Sabores del Mundo

Fideos con curry

Ingredientes para 4 personasElaboración

- Ponemos agua a hervir con sal.
- Mientras cortamos la carne o el pollo (al gusto) a tiras. Ponemos el wok o una sartén honda al fuego con un chorrito de aceite y ponemos la carne o el pollo hasta que se dore bien.
- Si el agua hierve, añadimos los fideos y lo dejamos durante 2 minutos y los colamos.
- Una vez hecho la carne o el pollo añadimos la salsa de curry que hayamos escogido o la pasta de curry con un poquito de agua.
- A los 2 minutos mezclamos con los fideos y a comer.

Tiempo máximo estimado: 10 minutos.

ATENCIÓN VEGETARIANOS: Esta receta la podéis hacer con verduras (pimiento, cebolla, zanahoria, calabacín, judías verdes…) en lugar de con carne y os quedará delicioso. Eso sí, contra más verduras y mejor cortadas, más tiempo que tenéis que añadir al estimado.



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