Arroz para sushi

Variedad de arroz de origen asiático que es el más apropiado para hacer el sushi.
Para cocinarlo de la forma tradicional, hay que lavarlo varias veces en agua antes de hervirlo. Seguidamente hay que ponerlo en un recipiente con una vez y media de volumen de agua fría que de arroz. Poner a cocer y dejar hervir durante 1 minuto a fuego fuerte, bajar la temperatura al mínimo y dejarlo hervir durante 15 minutos tapado y a fuego lento y, finalmente, 10 minutos tapado y fuera del fuego.

Contenido: 1 kg
Envase: paquete de plástico
Fabricado en: Japón